El futuro del sector hotelero

Salta a los tabloides la unión entre Marriot y Starwood, esto crea el mayor grupo hotelero que conocemos pero en los últimos años se han producido en nuestro país situaciones iguales como por ejemplo el caso de AC hoteles o NH y Meliá con sus nuevos socios chinos.

Una vez visto esto en perspectiva ¿Cuál es el futuro del sector hotelero?

Es evidente que la tendencia en el sector hotelero camina hacia la creación de grandes grupos (como en todos los sectores) para gozan de economías de escala, capacidad de presión sobre los canales de venta…

¿Pero todo esto no lleva  a la estandarización y a la impersonalidad?

Al fin y al cabo será el cliente el que decida si realmente acepta ese tipo de hoteles, elegirá entre una estancia perfecta y agradable o vivir una experiencia, no creo que existan más posibilidades aunque también es cierto que los fines con los que contratemos dichos servicios marcan la decisión, pues si tienes hambre y prisa vas a Mc Donald pero si tienes una cita iras a ese gastrobar a comerte una hamburguesa  megachupichachiquetecagas.

Lo que si es cierto es que la supervivencia para el hotelero independiente o pequeñas cadenas pasa únicamente por vivir bajo una gran marca que le aporte esas sinergia y fuerza tanto sobre sus clientes, proveedores y canal de distribución o por el contrario crear un producto totalmente diferenciado y dirigido a un target muy concreto además de necesitar una gran capacidad de adaptación a las modas y tendencias(constante estudio y análisis de mercado), de esta manera evitara entrar en una guerra de precios que evidentemente no puede ganar y que llegara tarde o temprano.

 

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